SİGARA BÖREĞİ
Het beroemde gerecht van yufkadeeg gevuld met peterselie en fetakaas.
Het beroemde gerecht van yufkadeeg gevuld met peterselie en fetakaas.
Gebakken, fijne tarwe balletjes gevuld met walnoten en gekruid gehakt ( 2 stuks )
Gefrituurde garnalen met dip.
Aarden stoofpotje uit de oven met garnalen in tomatensaus en geraspte kaas.
Het onmisbare gerecht uit Kayseri met gehakt gevulde pastabuideltjes,
geserveerd met Turkse yoghurt en tomatensaus.
Roerbak van spinazie, knoflook, ui en paprika. Geserveerd met knoflookyoghurt.
Gefrituurde inktvisringen met speciale vissaus
Een wrap van malse lamsvlees en rode uien, geserveerd met yoghurtsaus.
Een mix van 4 volgende warme mezzes; sigara boregi, karides kizartma, icli kofte en yogurtlu ispanak