Menu

BALIK/VISGERECHTEN

ÇUPRA

€ 18,90

Heerlijk dorade uit de oven gemarineerd met knoflook en vis kruiden.

DIL BALIGI

€ 22,50

Heerlijk in roomboter gebakken zeetong.

SOMON

€ 19,50

zalmfilet uit de oven geserveerd met groenten.

ÇOCUK MENÜSÜ/KINDERMENU

TAVUK NUGGET

€ 7,90

Kip nuggets met komkommer, tomaat en frietjes.

ÇORBALAR/SOEPEN

MERCİMEK ÇORBASI

€ 3,90

De klassieke Turkse soep van rode linzen.

GÜNÜN ÇORBASI

€ 4,90

Soep van de dag.

IZGARALAR/GRILL

ADANA KEBAB

€ 15,90

Een sterk gekruide en licht pikante lamskebab die zijn oorsprong vindt in Adana.

KÜŞLEME

€ 18,90

Gemarineerde malse lamshaas.

TAVUK ŞİŞ

€ 14,90

Gemarineerde blokjes kipfilet van grill.

PİRZOLA

€ 18,90

Op Turkse wijze gemarineerde lamskoteletten.

KARIŞIK IZGARA

€ 19,50

Mixgrill bestaande uit diverse soorten Turkse vlees- en kipspecialiteiten.

BEYTİ SARMA

€ 18,50

Yufka-vel gevuld met speciale lamgehakt, wordt geserveerd met tomatensaus yoghurt en besprenkeld met peterselie.

DANA BONFİLE

€ 22,50

Malse ossenhaas verrijkt met romige kruidenboter, geserveerd met champignonsaus.

  • 200GR

DANA BONFİLE

€ 29,50

Malse ossenhaas verrijkt met romige kruidenboter, geserveerd met champignonsaus.

  • 300GR

RIB-EYE BLACKANGUS

€ 22,50

Een malse stuk angus-vlees gesneden uit de rib, geserveerd met champignonsaus

  • 250GR

ENTRECOTE BLACKANGUS

€ 22,50

Biefstuk met een lekker randje vet uit de rug van de angus, geserveerd met champignonsaus.

  • 250GR

ANGUS SPECIAAL

€ 64,50

Een special voor 2 vleesliefhebbers bestaande uit rib-eye, entrecote en ossenhaas.

  • 2 Personen

KUZU KAFES

€ 69,90

Een kroon van een hele lamsrack geserveerd in een speciale schaal met diverse sauzen.

  • 2/3 Personen

LOKUM BIFTEK

€ 119,00

Dunnne plakjes ossehaas (1000gram), licht voorgegrild en aan tafel afgebakken in roomboter.

  • 3/4 Personen

SALATALAR/SALADES

ÇOBAN SALATA

€ 4,90

Herderssalade van tomaat, komkommer, groene peper en peterselie met een dressing van granaatappel.

PEYNİRLİ SALATA

€ 5,90

Herderssalade van tomaat, komkommer, groene peper, fetakaas en peterselie met een dressing van granaatappel.

SEZON SALATA

€ 5,90

Mixsalade van seizoengroenten

TAVUK SALATA

€ 7,90

Salade van gegrilde kipfilet met Parmezaanse kaas,walnoten, rucola en mais. Besprenkeld met een dressing van honing en mosterd.

KARIDES SALATA

€ 8,90

Salade met garnalen, rucola, olijven besprenkeld met knoflook- en citroen-dressing.

SICAK İÇECEKLER/WARME DRANKEN

CAFFÈ AMERICANO

€ 2,40

ESPRESSO

€ 2,40

DUBBELE ESPRESSO

€ 3,40

CAPPUCCINO

€ 2,90

KOFFIE VERKEERD

€ 2,90

LATTE MACCHIATO

€ 2,90

WARME CHOCOLADEMELK

€ 2,90

TURKSE KOFFIE

€ 3,50

TURKSE THEE

€ 1,50

SALEP

€ 2,70

VERSE MUNTTHEE

€ 2,95

SICAK MEZELER/WARME MEZZE

SİGARA BÖREĞİ

€ 4,90

Het beroemde gerecht van yufkadeeg gevuld met peterselie en fetakaas.

İÇLİ KÖFTE

€ 5,90

Gebakken, fijne tarwe balletjes gevuld met walnoten en gekruid gehakt ( 2 stuks )

KARİDES KIZARTMASI

€ 6,90

Gefrituurde garnalen met dip.

KARİDES GÜVEÇ

€ 6,90

Aarden stoofpotje uit de oven met garnalen in tomatensaus en geraspte kaas.

MANTI

€ 6,90

Het onmisbare gerecht uit Kayseri met gehakt gevulde pastabuideltjes,
geserveerd met Turkse yoghurt en tomatensaus.

YOĞURTLU ISPANAK

€ 4,90

Roerbak van spinazie, knoflook, ui en paprika. Geserveerd met knoflookyoghurt.

KALAMAR

€ 6,90

Gefrituurde inktvisringen met speciale vissaus

MINI DURUM

€ 6,90

Een wrap van malse lamsvlees en rode uien, geserveerd met yoghurtsaus.

KARIŞIK SICAK MEZE

€ 17,90

Een mix van 4 volgende warme mezzes; sigara boregi, karides kizartma, icli kofte en yogurtlu ispanak

SOḠUK İÇECEKLER/KOUDE DRANKEN

FERNANDES

€ 2,40

LIPTON ICE TEA – GREEN TEA

€ 2,40

HOMEMADE LEMONADE

€ 3,40

APPELSAP

€ 2,40

SPA BLAUW / SPA ROOD

€ 2,40

REDBULL

€ 3,40

CHOCOMEL/FRISTI

€ 2,40

BITTER LEMON/TONIC

€ 2,40

7UP

€ 2,40

FANTA/FANTA CASSIS

€ 2,40

COLA/COLA LIGHT/COLA ZERO

€ 2,40

SOḠUK MEZELER/KOUDE MEZZES

CACIK

€ 4,50

Verfrissende gerecht van Turkse yoghurt, komkommer, munt en knoflook

ANTEP EZMESİ

€ 4,50

Frisse tapenade, licht pikante tomaat, rode en groene pepers, peterselie, uien en olijfolie.

HUMUS

€ 4,50

Wellicht de meest bekende en klassieke mezze, kikkererwten,
tahin (sesampasta), citroensap, olijfolie en knoflook.

ŞAKŞUKA

€ 4,50

Een overheerlijke vegetarische mezze van gebakken aubergine met tomaat, groene peper,
knoflook en olijfolie.

KARIŞIK SOĞUK MEZE

€ 14,90

Een mix van 4 koude bovenstaande mezzes.; Cacik / Antep ezmesi / Humus / Saksuka

CARPACCIO ANGUS

€ 8,90

Een mediterraans voorgerecht van dunne plakjes rundvlees (black angus), op smaak gebracht met rucola, pijnboompitten, zongedroogde tomaten, parmezaanse kaas en truffel mayo.

CARPACCIO SOMON

€ 8,90

Een overgewaaide Italiaans voorgerecht van dunne plakjes zalm, verrijkt met pesto, rucola en pijnboompitten.

PEYNIR GEMISI

€ 11,90

Een plateau van diverse kaassoorten, o.a. brie, fetakaas, old-amsterdam geserveerd met walnoten en seizoenfruit.

TAVA/PANGERECHTEN

SAÇ KAVURMA

€ 14,90

Fijngesneden lamsvlees in een speciale pan gebakken met verse tomaten en groene peper.

ÇOBAN KAVURMA

€ 14,90

Een herdersgerecht van grof gesneden lamshaas, uien, paprika, knoflook en tomaten.

ET GÜVEÇ

€ 14,90

Ambachtelijk bereide stoofschotel van lamsvlees met champignons, tomaat,
paprika, ui, knoflook, aubergine en tomatensaus.

TAVUK GÜVEÇ

€ 13,90

Ambachtelijk bereide stoofschotel van kipfilet met champignons, tomaat,
paprika, ui, knoflook, aubergine en tomatensaus.

SEBZELİ GÜVEÇ (VEGETARISCH)

€ 12,90

Ambachtelijk bereide vegetarisch stoofschotel van tomaten, paprika, aardappel, ui , knoflook, aubergine en tomatensaus.

TAVUK SOTE

€ 13,90

Op traditionele wijze bereide roerbakschotel van kip met champignons, paprika en koksroom.

TAGLIETELLA OSSENHAAS

€ 15,90

Pasta met ossenhaaspuntjes en champignons gebakken in romige pestosaus.

Loading ...